更新日期:2025-03-19
鱼糜弹性测定仪应用于明胶、卡拉胶、可得然胶、冷冻鱼糜凝胶、琼胶复合水凝胶、胶原蛋白凝胶强度、医药品、乳制品、肉制品、化妆品、粮油谷物食品、水果蔬菜、面包饼干类烘培食品、糖果、果酱、等样品的物性学分析;可以精准量化样品的凝冻强度、硬度、脆度、嫩度、弹性、韧性、粘聚性、内聚性、酥脆性、咀嚼性、回复性、破裂强度、剪切强度、抗压强度、穿透强度、蠕变特性、松弛特性等项物性指标。
一、产品优势
1.1鱼糜弹性测定仪配置8寸高清触摸屏,单机版机型可以直接使用触摸屏操控质构仪。特别适用快速检测、现场检测。
1.2HD-TA15L联机版机型,联接计算机,配置《专业版质构仪操控分析软件》。提供更丰富的参数设置、进行更精细的测量操控、实施更快捷的数据采集、完成更专业的数据分析。
1.3鱼糜弹性测定仪可以应用在食品、制药、乳制品、肉制品、化妆品、凝胶、糖果、果蔬、水鲜、药材、烟草等样品的物性学分析;可以量化获取样品的硬度、脆度、嫩度、粘性、弹性、韧性、内聚性、咀嚼性、凝冻强度、拉伸强度、破裂强度、剪切强度、抗压强度、穿透强度、蠕变特性、松弛特性等多项物性指标。
二、主要技术参数
2.1仪器配置8寸高清电容触摸屏,脱机运行时可手动触摸方便快捷的进行样品测试。
2.2仪器提供分级权限管理:三级别,多用户。(用户名+密码登录)
2.3仪器自动无条件完成审计追踪记录:由系统数据库自动保护全部可追溯的测量结果与过程。
2.4负载力量程:0~25公斤可选;
2.5多种力量感应元可选:0.5、1、2、5、10、20、25公斤等规格。
2.6负载力检测精度:优于0.01(实时显示;误差小于0.01%);
2.7负载力解析精度:0.001g(联机版可选0.0001g);
2.8检测速度:0.01mm/s~20mm/s(联机版标配:0.001mm/s~20mm/s);
2.9速度精度:≤±0.1%;
2.10形变位移范围:0~310mm;
2.11位移解析精度:0.001mm(联机版标配0.0001mm);
2.12数据采集率:联机优选过滤后可选200、500、1000、2000、4000、组/秒。
2.17仪器保护功能:紧急制动、上下极限控制、力量感应单元过载保护、检测数据加密。
2.18外形尺寸:长560*330*800mm;
2.19重量:25Kg;